IMEAGE 3

L’huile qui fait aimer les légumes aux enfants

Composée d’huiles biologiques vierges « première pression à froid » de colza, d’olive, de pépin de courge, de bourrache, de carthame et de nigelle, IMEAGE 3 possède un taux élevé d’acides gras insaturés ( 86%), dont 30% d’acides gras polyinsaturés et 56% d’acides gras monoinsaturés. La composition très étudiée de cette huile lui assure un excellent équilibre en acides gras essentiels, appropriée aux besoins de l’enfant.

L’enfant, pour son développement, pour sa croissance, mais aussi et surtout pour la maturation de son système nerveux, a besoin d’un apport lipidique de 45 à 50 % de sa ration énergétique (recommandations ANC, Apports Nutritionnels Conseillés). Par peur de l’obésité qui devient un fléau que l’on veut prévenir, on peut avoir tendance à réduire la consommation de lipides dans des proportions trop importantes.

Diminuer l’importance de la ration de lipides n’a que peu d’efficacité, si l’équilibre de cet apport lipidique n’est pas assuré.

Il faut apporter dans les bonnes proportions les acides gras insaturés qui sont des acides gras essentiels. L’alimentation courante est très déficiente en un acide gras indispensable : l’acide α-linolénique ou oméga-3. Les nourrissons et les enfants sont particulièrement sensibles à cette carence : cette carence perturbe notamment les résistances immunitaires de l’organisme et l’approvisionnement du cerveau en énergie, ce qui pour l’enfant a des conséquences négatives sur ses capacités d’apprentissage. Pendant toute l’enfance, pour le développement cérébral, visuel et auditif et plus généralement du système nerveux dans son ensemble, les besoins en acides gras polyinsaturés oméga 6 et oméga 3 sont déterminants.

La variété et la qualité des huiles qui composent IMEAGE 3 lui apportent, en plus des acides gras, une grande diversité de phytonutriments (polyphénols, phytostérols, caroténoïdes, …) qui ont des effets bénéfiques irremplaçables sur la santé, notamment une action stimulante et équilibrante sur les défenses immunitaires.

IMEAGE 3, avec son très léger goût de cumin noir, donne un saveur très agréable aux crudités qu’elle assaisonne. L’expérience prouve que les enfants mangent plus volontiers des crudités assaisonnées avec IMEAGE 3.