Atouts nutritionnels et saveurs

Les atouts nutritionnels des huiles IMEAGE

L’intérêt nutritionnel d’une huile

 est proportionnel à son degré d’insaturation,

 est lié à l’équilibre de sa composition en acides gras essentiels

 dépend de son taux de vitamines E.

Pour disposer de tous les nutriments dont l’organisme a besoin, il est couramment conseillé d’alterner les huiles, car aucune des huiles simples n’a le bon équilibre en acides gras essentiels.

Utiliser un mélange est plus efficace : cela permet un équilibre permanent des acides gras essentiels dans l’alimentation.

L’huile est bien plus qu’un assaisonnement, c’est aussi un aliment.

Les huiles IMEAGE peuvent être qualifiées d’aliment car elle contiennent peu d’acides gras saturés, un bon équilibre en acides gras polyinsaturés (rapport oméga 6/oméga 3 voisin de 5), ainsi que de la vitamine E comme anti-oxydant naturel pour protéger les acides gras insaturés contre les peroxydations.

Les huiles IMEAGE sont savoureuses

La saveur remarquable des huiles IMEAGE donne aux crudités et salades qu’elles assaisonnent un goût raffiné et adoucit l’amertume de certains légumes. Les huiles vierges qui composent IMEAGE ont gardé le goût des fruits et graines dont elles sont issues. Elles transforment les crudités en véritable gourmandise.